سوپ آش نمايش خلاقيت در تهيه سوپ۱۲۱۲ نظر

سوپ آش نمايش خلاقيت در تهيه سوپ

سوپ آش نمايش خلاقيت در تهيه سوپ

سوپ آش/ نمايش خلاقيت در تهيه سوپ سلام بانو/ چي لازم داريم؟
کره 2 قاشق
سير 1 حبه
رب 1 قاشق
آرد 1 قاشق
آب گوشت 4 ليوان
2 قاشق جاي خ وري نمک
فلفل سياه 1 قاشق چايخوري
پاپريکا نصف قاشق چايخوري
خامه 3/4 فنجان
شير 1/4 ليوان
جعفري 1 قاشق
سيب 2 عدد
چطوري بپزيم؟
روعن را در تابه ريخته گرم کرده و سيرهار ا تفت مي دهيم
سپس رب و آرد را ريخته تفت مي دهيم
خوب هم ميزنيم تا آرد گلوله نشود
سپس آب گوشت و نمک و فلفل مي ريزيم
خامه را با شير خوب هم ميزنيم تا صاف شود
پاپريکا , جعفري و مخلوط شير و خامه را باهم مخلوط کرده و مي ريزيم
سيب را پوست کنده و هسته هاي آنرا گرفته و به تکه هاي بزرگ برش ميدهيم سپس در کره تفت ميدهيم
سوپ را در کاسه ريخته رويش سيب ها را قرار ميدهيد و سرو ميکنيم



منبع سلام بانو